Рецепт яблочного пирога Тарт Татен - знаменитый «перевернутый» пирог.
Рецепт быстрого песочного теста.

http://s7.uploads.ru/MFqaN.jpg

https://i.ibb.co/vq0F5NN/Gbdv12h.png

ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г теста:

250 г мука
125 г сливочное масло
1 щепотка соли
1 яичный желток
вода

Начинка:

8 - 10 яблок
150 г сливочное масло
150 г сахарная пудра
200 г песочного или сладкого теста
порошок корицы (по желанию)

Теги: яблочный,пирог,рецепт

Отредактировано Svetlana (2019-11-06 08:36:27)